Шоколадные кексы



Потребуется:
100г сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1ч.л. разрыхлителя,
2 яйца,
70 г шоколада.

(указанные пропорции - приблизительны)

Масло разрезать на маленькие кусочки, растереть с сахаром. Добавить туда яйца, взбить венчиком. Шоколад разрезать на маленькие кусочки (я каждую маленькую "плиточку" резала на 6 частей), добавить в тесто. Засыпать туда муку и разрыхлитесь. Перемешать. Ложкой выложить тесто в формочки, не более, чем на 2/3, так как оно довольно хорошо поднимается. Поставить в разогретую до 180° духовку на 30 минут.